Plus que deux fois la superficie de la France, le Pérou a une population de 34 millions d’habitants dont un tiers a moins de 15 ans. Ce pays est plus connu pour ses paysages variées (montagnes, forêts tropicales…) et ses sites archéologiques que pour les nombreuses problématiques (notamment l’éducation) qui touchent pourtant une grande partie de la population. Des milliers d’enfants abandonnent leurs études pour aider leurs parents à pourvoir à leurs besoins. .
Huaycán, banlieue pauvre de Lima, abrite des milliers de colons qui ont immigré de différentes régions du pays pour chercher plus de stabilité économique. Stéphane et Sophie sont intégrés à l’équipe enseignante du collège Saint François d’Assise à Huaycán pour apporter leur soutien à la formation en anglais et à la gestion. Sophie intervient en gestion de projet sur la « panaderia », la boulangerie de l’école.